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Cappellacci alla Zucca al ragù, piatto di cappellacci alla zucca al ragù

Ingredienti:
Cappellacci al ragu’
Sfoglia Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro uovo intero pastorizzato
Ripieno zucca grana padano pane grattugiato zucchero noce moscata
Ragù
carne di suino manzo POMODORO olio evo SEDANO carote cipolle vino (SOLFITI) sale pepe aromi naturali
In maiuscolo gli allergeni

cappellacci-al-ragu